Tại Nhật Bản, chúng ta hay nhìn thấy cửa hàng bán bánh taiyaki ở rất nhiều nơi, phần đuôi của bánh taiyaki do không có mứt đậu đỏ trong đó nên tôi nghĩ có nhiều người chừa phần này lại.
Giống như phần viền của món pizza nhỉ. Chính vì vậy, bánh taiyaki tràn ngập mứt đậu đỏ ở cả phần đuôi này được xem là ngon. Tuy nhiên, bánh taitaki ở đây thì ngược lại, phần đuôi không có mứt đậu đỏ nhưng rất ngon và giòn tan để ăn hết toàn bộ.
Bí mật đó là "Pha trộn lúa mì có chất lượng tốt nhất bằng công thức độc đáo, sau đó lên men trong một đêm để hoàn thành", đây là bí mật thương mại đấy.
Tất nhiên bên trong cũng ngon nhưng đặc biệt tôi đã cảm kích trước lớp vỏ bên ngoài!!
Như đã dự đoán, do được chế biến một cách cẩn thận nên sẽ đợi khoảng 10 phút kể từ khi đặt món!
Đi bộ 10 phút từ ga Ikejiri Ohashi
Địa chỉ: 3-30-9 Ikejiri, Setagaya-ku, Tokyo
Số điện thoại: 03-6450-7447
Ngoài ra, còn có cửa hàng Yoyogi và nhiều cửa hàng khác!
